Festa do Queijo une gastronomia, moda e tradição rural

Tradicional há quase uma década, a Festa do Queijo de 2026 trará novidades que prometem encher os olhos de quem passar por Rochedinho neste final de semana, 15 e 16 de maio. Estética, vestuário, alimentação e entretenimento fazem parte da programação, que será a maior de todas as edições já realizadas.

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A festa vai muito além da tradicional produção de queijos na região. Ao todo, serão 29 expositores e uma ampla praça de alimentação, com costela de chão, pastéis, churrasco e diversas outras opções gastronômicas para o público.

Entre os produtos que estarão disponíveis durante o evento está o gelato artesanal produzido por André Machado, que levará sabores criados especialmente para a festa, como Cheesecake do Cerrado e Queijo com Goiabada.

“Estou participando há quatro anos da festa, e os resultados vão muito além do dia do evento. Já me encontraram em feiras depois no dia seguinte e reconheceram o carro, a partir disso a pessoa passou a ser cliente da gelateria”, comenta.

Além dos queijos artesanais, o público também encontrará doces de diferentes tipos, incluindo versões pastosas e de barra, além de doces de mamão, abóbora, geleias e conservas.

A merendeira Rosiclea Martins, de 36 anos, também participa da festa como expositora com seus próprios produtos, mas diariamente auxilia os alunos da Escola Municipal Agrícola Barão do Rio Branco na produção dos itens que serão comercializados durante o evento.

“Como eles produzem somente nas aulas e precisam entender todas as etapas da produção, muitas vezes esse horário não é o suficiente, então aqui a gente conclui o que eles estavam fazendo e já inicia o próximo passo para que eles deem continuidade no processo”, explica a merendeira.

Entre os produtos feitos pelos alunos da escola agrícola também estão itens que vão além da alimentação, como sabonetes de ervas produzidos a partir de plantas cultivadas na horta da unidade.

A festa contará ainda com expositores do ramo do vestuário e acessórios ligados ao meio rural, reforçando a identidade tradicional do evento, conforme explica o diretor da escola agrícola, Francisley Galdino.

“Mesmo com a festa crescendo, queremos manter a identidade de algo local, e com expositores de moda countrie conseguimos. Terá uma pessoa com roupas e botas que são muito utilizados por quem está na área rural, além de outro com chapéus e berrantes”, comenta

#ParaTodosVerem: A imagem em destaque mostra, em primeiro plano, queijadinhas e, ao fundo, doces de leite em barra produzidos pelos alunos da Escola Agrícola Barão do Rio Branco